Modernist Cuisine:The Art & Science of~ Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking 6 VOLの詳細情報
Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking 6 VOL。Modernist Cuisine : The Art and Science of Cooking by Nathan。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking: Myhrvold。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。[新品]11冊Usborne Economics for beginners。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。Annie Leibovitz - Taschen (洋書) (5.29kg!)。楽しんで頂けると嬉しいです。RU-4802 MEVIS&VAN DEURSENRECOLLECTEDWORK。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。Modernist Cuisine - Modernist Cuisine。~at Homeが最近話題になっていますが、それの元になった本です。出版と同時に米国で購入しました。BTS テテ グク テヒョン ジョングク 写真集。解剖学 Atlas of Human Anatomy and Surgery。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。■死霊のはらわた The Evil Dead ガイドブック 洋書 絶版。アメコミ Spider man ♯1 〜 ♯6 6冊セット。よろしくお願いいたします。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。スティーブン・ユニバース 設定資料集「Steven Universe」2017。稀少1883年アンティークのスクラップブック洋書 ヴィクトリアン古書 クロモス。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4