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図録 | 菓子木型の造形 | 職人の技と美 - ノースブックセンター。菓子木型の造形―職人の技と美― | 美術館。菓子木型の造形 | 民俗資料室。●2015年に開催された展覧会「菓子木型の造形 職人の技と美」の図録です。●和菓子文化を影から支える存在である「木型」に着目した本書。●赤坂「虎屋」をはじめ著名な菓子屋などに納める木型を制作した職人・渡辺三次郎氏と俊夫氏の作品より型の分類をはじめ魚介類、長寿の象徴として親しまれる鶴・亀をモチーフにしたもの、慶事の際に用いられる松竹梅や草花、部分的な意匠のために使われるツキ棒や様々な図案の下絵などを収録。●減少の一途を辿る木型職人が紡いできた歴史と、後世に受け継がれるべき伝統文化の必要性を改めて問いかける。●正誤表付き●ページ数：96ページ●掲載作品数：196点●発行日：2015年10月5日●発行元：武蔵野美術大学美術館●商品状態ページ本体：落丁、破れ、折れ、汚れ、書き込みのない、とても綺麗な状態です。表紙：保管時にできたスレがございます。●ページ本体はとても綺麗な状態ですが、表紙にスレがございますので「やや傷や汚れあり」にいたしました。●コメントなしで即ご購入頂いて結構です。お値引きには対応しておりませんので、お値引きの希望コメントはお控えくださいませ。。☆ 展覧会 図録 「菓子木型の造形 職人の技と美」 ☆ 図録 菓子。中国古代の年中行事　夏（第2冊）/中村裕一。NHK　ダーウィンが来た　DVDセット47巻セット。【【初版】】希少「伝統の水引手芸」中出京子　四季折々編　(主婦の友社)。伊藤　果「詰将棋の創り方」など全15冊！著者サイン付！。草木染染料植物図鑑 1 (基本の染料植物120)、2、3 の3冊セット。完本 本因坊秀策全集 全5巻セット。ユーリ!!! on ICE SELECT BOOK。機械あみ達人101のポイント 1-10